Shiwi

Shiwi es una empresa peruana dedicada a poner en valor los productos y servicios que nos brinda la Naturaleza, te invitamos a construir juntos, un mundo mejor.

Durante la Ruta de la Castaña te sumergirás en la vida local y descubrirás muchos ingredientes secretos de nuestra Amazonía, siempre, guiado por expertos del bosque. Prepararemos platos tradicionales amazónicos, usando finos y extravagantes ingredientes de la biodiversidad local.

Además, conocerás a los castañeros, que son un ejemplo del desarrollo sostenible local y vivirás la experiencia de la recolección de la Castaña amazónica con tus propias manos, entendiendo la importancia del bosque como fuente de insumos de nuestra rica gastronomía.

La Amazonía es fuente de agua, alimentos, madera y medicina. ¿Sabías que la vainilla y el chocolate tienen su origen en la Amazonía?

Únete a nosotros y explora el bosque y su gastronomía al lado de la gente que lo habita, participando directamente a la conservación de la naturaleza.